春节期间，市场监管局的张科长带队检查食品安全时发现，很多饭店把当时为了厉行勤俭节约而推出的“小份菜”全部恢复了正常份量。饭店说是因为客户觉得小份菜份量小吃不饱，为了顺应客户需求才取消小份菜的。如果你是张科长，你会怎么办？

【先锋快速破题】

此题很具有河南特色，很贴近现实，既考察“本职工作”，又要读懂“弦外之音”，对学员的要求比较高。这道题应该紧扣自身职责使命，不管遇到什么情况，都应该记住先把食品安全检查好，其次再把“小份菜”的闲事管好，这样要点才踩得全。

【先锋思维导图】

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